
Tropical bissap
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Tropical Bissap blanc
1,5 litres d’eau
1 sachet Bissap blanc ananas Leket de saveurs 50G
1 cuillérée à soupe de poudre de gingembre leket de saveurs
1 gousse de vanille de Madagascar Leket de saveurs
Sucre à volonté
Préparation des feuilles d'hibiscus : Commencez par laver soigneusement les feuilles d'hibiscus pour éliminer toute impureté. Placez-les ensuite dans une casserole.
Infusion : Versez de l'eau chaude sur les feuilles d'hibiscus, puis laissez infuser entre 20 à 30 minutes. Pour obtenir une saveur plus intense, vous pouvez même prolonger légèrement l'infusion si vous préférez une boisson plus concentrée.
Ajout de vanille : Une fois l'infusion terminée, ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines à l'intérieur. Ajoutez les graines et la gousse elle-même dans l'infusion. Laissez macérer pendant quelques minutes afin que la vanille diffuse bien son parfum.
Filtrage et sucrage : Filtrez l'infusion pour retirer les feuilles d'hibiscus et la gousse de vanille. Sucrez selon votre goût avec du sucre, du miel ou un édulcorant naturel.
Refroidissement : Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir bien frais.